Los trucos detrás de la fotografía de alimentos

Muchas fotografías publicitarias de alimentos que hacen babear a los consumidores y posibles clientes, esconden pequeños secretos. Las apetitosas hamburguesas o las espumeantes cervezas suelen tener una ayuda extra para lucir más atractivas frente al lente de una cámara.

Para conocer cuáles son los «trucos» aplicados en las sesiones de fotos donde la comida es la protagonista, Insights consultó a algunos profesionales de la industria.

Este es el top 5 de sus «secretos» para lograr mejores resultados:

Jabón como remplazo de la espuma

Una cerveza con espuma suele verse como símbolo de frescura. Pero la espuma real no dura muchos minutos. Para poder lograr la toma perfecta, con un efecto espumoso, muchos fotógrafos utilizan espuma de jabón para simular la real. Esta dura más y tiene una consistencia más sólida que luce mejor ante las cámaras.

Incienso o cigarrillos en vez de vapor

¿Has visto anuncios donde la comida humea como si estuviera recién salida de la cocina? Muchas veces este vapor no sale del plato sino de atrás. Para lograr el efecto durante mayor tiempo y para que sea más visible ante la cámara, algunas personas utilizan incienso o cigarrillo para dar la sensación de calidez.

Los vasos congelados no son lo que parecen

Esas botellas o vasos que lucen recién salidas del congelador pueden engañar. Para mantener el efecto frosty, muchos fotógrafos optan por rociar los objetos con spray, incluso puede ser un desodorante en aerosol que crea una lámina semi transparente, logrando parecerse al hielo pero logrando un resultado más atractivo.

Helado con sabor a azúcar

Las deliciosas bolas de helado que protagonizan las publicidades de muchas marcas pueden no ser realmente comestibles. En algunos casos, se utiliza glaseado de pastelería con mucha azúcar y colorantes para que el producto dure. El problema con el helado real es que se derrite rápidamente e impide que se hagan varias tomas hasta lograr la perfecta.

Frutas llenas de color

Para dar un toque de frescura y mucho color a algunas frutas, se puede recurrir a una ayuda extra. Muchas frutas pueden venir opacas así que algunas personas que conocen de food styling optan por darles color con lápiz labial. En otros casos, dependiendo del tipo de foto que se quiera lograr, se les rocía con un atomizador agua, para que parezcan recién lavadas.